torsdag 8. november 2007

Bakebehovet melder seg


Bakebehovet melder seg
Originally uploaded by mrjorgen
Det ante meg at det kunne komme i løpet av pappapermisjonen, men ikke at det skulle skje så snarlig. Men i dag våknet jeg med en utemmelig trang til å bake ett eller annet. Er det altså slik det er å være hjemmeværende? ;)

Det ble kanelboller, i klassisk Mr Jorgen-tradisjon bakt litt på slump, av følgende ingredienser:

- hvetemel
- fin sammalt hvete
- sukker (ikke for mye)
- tørrgjær
- rapsolje
- solsikkefrø
- rosiner
- kardemomme
- vann
- kanel
- smør

Nei, ikke noe melk. Prøver å slutte.

Stekes heller litt for kort enn litt for lenge, på ca. 225 grader Celsius.

3 kommentarer:

Oslo Røde Kors - flutnace sa...

Lurer på hvorfor jeg fikk sånn lyst på kaffe da jeg så dette

trym sa...

mmm, det så godt ut, takk for oppskriften, denne skal prøves ut.

hilsen
cookie monster

Vegard Iglebaek sa...

Hm, kringle eller tørt brød til kvelds? Det blir kake! :-)